Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Pematangsiantar terus mendapat pengawasan. Kali ini, Seksi Pengawasan (Siwas) Polres Pematangsiantar turun langsung memonitor tata kelola pelaksanaan MBG di SPPG 3 Yayasan Kemala Bhayangkari (YKB), Jalan Medan Km 4,5, Kecamatan Siantar Martoba, Kamis (7/10/2026) malam.
Pengawasan dilakukan sekitar pukul 22.00 WIB oleh Kasubsi Opsnal Dumas Siwas Polres Pematangsiantar AIPTU H. Aritonang.
Pengawasan difokuskan pada tahap persiapan bahan pangan yang akan diolah untuk program MBG. Petugas memastikan proses pencucian bahan pangan dilakukan secara bersih dan sesuai standar operasional prosedur (SOP).
Dalam kegiatan tersebut, AIPTU H. Aritonang memberikan arahan kepada Koordinator Persiapan Dwi Sintia bersama tim agar tidak mengabaikan kebersihan bahan pangan sejak tahap awal.
Tak sekadar memberikan arahan, petugas juga memantau langsung proses pencucian bahan pangan yang dilakukan para relawan.
Selain kebersihan bahan makanan, kehadiran relawan di bagian persiapan turut diperiksa. Petugas juga mengecek kelengkapan alat pelindung diri (APD) yang digunakan para relawan selama menjalankan tugas.
Kasiwas Polres Pematangsiantar IPTU Arwansyah Batubara mengatakan, pengawasan tersebut dilakukan untuk memastikan setiap tahapan persiapan makanan berjalan sesuai ketentuan.
“Kasubsi Opsnal Dumas AIPTU H. Aritonang mengingatkan kembali para relawan di Tim Persiapan agar lebih teliti mencuci bahan pangan sebelum dilakukan pengolahan sehingga bersih dan layak sesuai standar SOP,” ujar IPTU Arwansyah.
Menurutnya, pengawasan pada tahap persiapan menjadi bagian penting dalam memastikan tata kelola MBG berjalan sebagaimana mestinya.
Kebersihan bahan pangan, kesiapan personel hingga penggunaan APD menjadi bagian yang tidak luput dari monitoring Siwas Polres Pematangsiantar.
Melalui pengawasan tersebut, Polres Pematangsiantar menunjukkan komitmennya untuk ikut mengawal pelaksanaan program MBG agar setiap prosesnya berjalan tertib, higienis dan sesuai SOP.
