Siantar Corner
No Result
View All Result
16 September 2025 | 14:05 WIB
  • SIANTAR
  • SIMALUNGUN
  • SUMUT
  • NUSANTARA
  • DUNIA
No Result
View All Result
  • SIANTAR
  • SIMALUNGUN
  • SUMUT
  • NUSANTARA
  • DUNIA
No Result
View All Result
Siantar Corner
No Result
View All Result
  • SMSI
  • google news
  • danautoba.co.id
  • Siantar
  • Simalungun
  • Sumut
  • Nusantara
  • Dunia
  • Ekonomi
  • Future
  • Gallery
  • Hiburan
  • Lifestyle
  • Seremoni
ADVERTISEMENT
Home Kuliner

Mi Balap Apa? Coba Nikmati Bedanya…

Editor: Dhev Fretes Bakkara
5 Maret 2017 | 15:33 WIB
in Kuliner

Mau Pilih Mie Apa?

“Mau pilih mie apa, Pak?”
“Mau pilih mie apa, Bu?”
Pertanyaan tersebut dipastikan dilontarkan pedagang ataupun penjaga warung yang khusus menjual mie.

Nah, kalimat tanya tersebut lah yang menginspirasi Herry Chandra Negara (38) sehingga ia menamakan mie balap yang dijualnya dengan merek “Apa”.

“Penganan mie balap bukan hal yang baru lagi, termasuk di Siantar dan Simalungun. Supaya beda dengan yang lain, tentunya kita selaku pengusaha harus menawarkan yang beda. Ya, salah satunya merek dagang,” terang Herry.

Ketika ditemui di salah satu dari tiga warungnya, di Jalan Sangnawaluh, tepatnya di depan komplek Mega Land Pematangsiantar.  “Kita pilih nama Mie Balap Apa, agar mudah diingat,” tambahnya. Masih kata Herry, mie balapnya menawarkan empat jenis mie, yakni mie hun, mie kuning, kwe tiau, dan mie lidi. Mie digoreng dengan sensasi rasa gurih, lemak, dan pedas.

“Sesuai dengan lidah warga di Siantar dan Simalungun,” terang Herry yang kini memiliki tiga warung mie balap.

Gerainya tersebar di kawasan Perumnas Batu 6 Simalungun, di Tanjung Pinggir Pematangsiantar, dan di depan Komplek Mega Land, serta segera ada di Jalan Kartini Pematangsiantar.

Mie balap yang dijualnya ada berbagai varian, yakni biasa Rp3 ribu per porsi, dengan campuran telur Rp6 ribu per porsi, dan campuran sea food (udang, cumi-cumi, bakso, dan lainnya) Rp12 ribu per porsi.

Setiap hari, Herry dan pegawainya berjualan dua sesi, yakni pagi dan malam. Pagi, tempat usahanya buka pukul 06.00 hingga 11.00 WIB. Sedangkan sore buka pukul 16.00 hingga 23.00 WIB. Khusus di depan komplek Mega Land, kata Herry, setiap malam ia bisa menjual 200 porsi mie balap.

“Sejak sekarang, kita menawarkan peluang bagi rekanan yang ingin bermitra dengan sistem bagi hasil atau franchaise,” tambahnya.

Dikatakan Herry, kini ia dan temannya sedang memetakan 30 cabang di Siantar dan Simalungun. Rencananya, akan ada 15 cabang di Siantar dan 15 di Simalungun.

“Kita masih meninjau lokasi,” kata pria lulusan Institut Teknologi Medan (ITM) yang juga pemilik merek Boombu Hot ini.

Terispirasi Pengusaha Bob Sadino

Sebagai pengusaha, tentunya ada tokoh yang menjadi inspirasi bagi Herry. Salah satunya, pengusaha nasional yang terkenal nyentrik dan berpenampilan sederhana, Bob Sadino.

Herry pun mengaku terus mempelajari jenis usaha yang bisa dilakukan dan mememiliki peluang berkembang.

“Kita harus terus belajar dan mencoba. Tidak perlu takut gagal,” tukasnya, seraya menambahkan semuanya harus disertai doa. Pesannya kepada para generasi muda, sekarang bukan zamannya duduk dan bersantai. Harus mampu menciptakan peluang. “Banyak yang bisa dilakukan asal bisa membaca peluang,” katanya. (Vay)

Tags: jajanan siantarkuliner siantarMakanan di siantarmie balap apamie balap siantarmie murah siantarmie siantar
Share31Tweet17SendShare

Berita Terkait

Kuliner

Cincang Bohan, Kuliner Olahan Khas dari Tanah Karo yang Disajikan dalam Bambu .

Editor: Dhev Fretes Bakkara
7 Juni 2024 | 08:24 WIB
99

Karo kaya akan makanan yang unik, baik dari segi rasa maupun cara mengolahnya. Salah satu yang paling populer adalah Cincang...

Read moreDetails
Alvina Hotel and Cafe (Foto Dok Alvina)
Berita

Alvina Hotel & Cafe Siantar, Sajikan Menu Sesuai Kebutuhan Tamunya…

Editor: Dhev Fretes Bakkara
13 Maret 2018 | 15:07 WIB
99

Menapaki setahun beroperasinya Alvina Hotel and Cafe yang jatuh pada 13 Maret 2018 telah menorehkan sejumlah catatan penting bagi dunia...

Read moreDetails
Kuliner

Nikmatnya Sate dan Mie Rebus Oranyono

Editor: Dhev Fretes Bakkara
11 Agustus 2017 | 14:30 WIB
99

Siantar  memang dikenal dengan sejumlah kulinernya. Ingin menikmati aneka hidangan yang memanjakan lidah  anda boleh berkunjung ke kota terbesar nomor...

Read moreDetails
Berita

Olahraga Pagi, JR Saragih Jaga Kesehatan Tubuh

Editor: Dhev Fretes Bakkara
10 Agustus 2017 | 08:39 WIB
99

PARAPAT - Di jaman sekarang ini, hidup sehat menjadi pilihan utama bagi masyarakat Indonesia. Tak terkecuali Bupati Simalungun JR Saragih...

Read moreDetails

Berita Terbaru

Sumut

Batalyon C Pelopor Satuan Brimob Polda Sumut Gelar Upacara Penyucian Tunggul “Wiyasa Bapra Nirbaya” Sambut HUT ke-66 Pelopor

15 September 2025 | 16:57 WIB
99
Sumut

Batalyon B Pelopor Satuan Brimob Polda Sumut Gelar Syukuran HUT ke-66, Wujud Syukur dan Soliditas untuk Nusa dan Bangsa

15 September 2025 | 16:49 WIB
99
Sumut

Personel Brimob Polda Sumut Kompi 4 Batalyon C Hadir Bersama Warga Desa Ononamele I Lot, Perkuat Pamswakarsa Demi Harkamtibmas Kondusif

15 September 2025 | 16:43 WIB
99
Simalungun

Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW 1447 H/2025 M di Kabupaten Simalungun: Doa dan Munajat untuk Simalungun Maju

15 September 2025 | 13:40 WIB
99
Narkoba

Prayogi, Buruh Harian Lepas Asal Aceh Ditangkap Polisi Saat Transaksi Sabu di Medan

15 September 2025 | 12:21 WIB
99
Narkoba

Ranto Damanik dan Rudiansyah Siregar Dibekuk Satnarkoba Polres Simalungun, Terhubung Jaringan Tanjung Balai–Medan

14 September 2025 | 22:12 WIB
99
Sumut

Gegana Satuan Brimob Polda Sumut Laksanakan Minggu Kasih, Wujudkan Kepedulian Kasih Kepada Sesama

14 September 2025 | 16:46 WIB
99
Berita

2.912 Siswa Dikmata Infanteri Dilantik, Wali Kota Pematangsiantar Turut Hadir di Rindam I/BB

13 September 2025 | 21:08 WIB
99
Sumut

Satuan Brimob Polda Sumut Panen Hasil Ketahanan Pangan di Kompi 1 Batalyon C Pelopor

13 September 2025 | 17:05 WIB
99
Lifestyle

Dari Kata Sambutan ke Katalog Foto, Wali Kota Medan Mengincar Panggung SFI

13 September 2025 | 12:04 WIB
99
Narkoba

Jual Sabu dari Medan, Goplak Bandar Siantar Keok di Simalungun

12 September 2025 | 15:26 WIB
99
Dunia

Shrinkhala Khatiwada Dituduh Nikmati Privilege Nepotisme, Jadi Sasaran Protes Anti-Elit di Nepal

12 September 2025 | 12:11 WIB
99
  • Redaksi
  • Pedoman
  • Terms
  • Policy

© 2017-2024 Siantarcorner.com

rotasi barak berita hari ini danau toba berita

No Result
View All Result
  • SIANTAR
  • SIMALUNGUN
  • SUMUT
  • NUSANTARA
  • DUNIA

© 2017-2024 Siantarcorner.com

rotasi barak berita hari ini danau toba berita