Siantar Corner
Jumat, 03/02/2023
  • SIANTAR
  • SIMALUNGUN
  • SUMUT
  • NUSANTARA
  • DUNIA
No Result
View All Result
  • SIANTAR
  • SIMALUNGUN
  • SUMUT
  • NUSANTARA
  • DUNIA
No Result
View All Result
Siantar Corner
No Result
View All Result
  • SIANTAR
  • SIMALUNGUN
  • SUMUT
  • NUSANTARA
  • DUNIA
Home Kuliner

Mi Balap Apa? Coba Nikmati Bedanya…

by fendiepablo
05/03/2017
in Kuliner
Bagikan ke FacebookBagikan ke TwitterBagikan ke WhatsappBagikan ke Telegram

Mau Pilih Mie Apa?

“Mau pilih mie apa, Pak?”
“Mau pilih mie apa, Bu?”
Pertanyaan tersebut dipastikan dilontarkan pedagang ataupun penjaga warung yang khusus menjual mie.

Nah, kalimat tanya tersebut lah yang menginspirasi Herry Chandra Negara (38) sehingga ia menamakan mie balap yang dijualnya dengan merek “Apa”.

“Penganan mie balap bukan hal yang baru lagi, termasuk di Siantar dan Simalungun. Supaya beda dengan yang lain, tentunya kita selaku pengusaha harus menawarkan yang beda. Ya, salah satunya merek dagang,” terang Herry.

Baca Juga

Alvina Hotel & Cafe Siantar, Sajikan Menu Sesuai Kebutuhan Tamunya…

Nikmatnya Sate dan Mie Rebus Oranyono

Olahraga Pagi, JR Saragih Jaga Kesehatan Tubuh

Ketika ditemui di salah satu dari tiga warungnya, di Jalan Sangnawaluh, tepatnya di depan komplek Mega Land Pematangsiantar.  “Kita pilih nama Mie Balap Apa, agar mudah diingat,” tambahnya. Masih kata Herry, mie balapnya menawarkan empat jenis mie, yakni mie hun, mie kuning, kwe tiau, dan mie lidi. Mie digoreng dengan sensasi rasa gurih, lemak, dan pedas.

“Sesuai dengan lidah warga di Siantar dan Simalungun,” terang Herry yang kini memiliki tiga warung mie balap.

Gerainya tersebar di kawasan Perumnas Batu 6 Simalungun, di Tanjung Pinggir Pematangsiantar, dan di depan Komplek Mega Land, serta segera ada di Jalan Kartini Pematangsiantar.

Mie balap yang dijualnya ada berbagai varian, yakni biasa Rp3 ribu per porsi, dengan campuran telur Rp6 ribu per porsi, dan campuran sea food (udang, cumi-cumi, bakso, dan lainnya) Rp12 ribu per porsi.

Setiap hari, Herry dan pegawainya berjualan dua sesi, yakni pagi dan malam. Pagi, tempat usahanya buka pukul 06.00 hingga 11.00 WIB. Sedangkan sore buka pukul 16.00 hingga 23.00 WIB. Khusus di depan komplek Mega Land, kata Herry, setiap malam ia bisa menjual 200 porsi mie balap.

“Sejak sekarang, kita menawarkan peluang bagi rekanan yang ingin bermitra dengan sistem bagi hasil atau franchaise,” tambahnya.

Dikatakan Herry, kini ia dan temannya sedang memetakan 30 cabang di Siantar dan Simalungun. Rencananya, akan ada 15 cabang di Siantar dan 15 di Simalungun.

“Kita masih meninjau lokasi,” kata pria lulusan Institut Teknologi Medan (ITM) yang juga pemilik merek Boombu Hot ini.

Terispirasi Pengusaha Bob Sadino

Sebagai pengusaha, tentunya ada tokoh yang menjadi inspirasi bagi Herry. Salah satunya, pengusaha nasional yang terkenal nyentrik dan berpenampilan sederhana, Bob Sadino.

Herry pun mengaku terus mempelajari jenis usaha yang bisa dilakukan dan mememiliki peluang berkembang.

“Kita harus terus belajar dan mencoba. Tidak perlu takut gagal,” tukasnya, seraya menambahkan semuanya harus disertai doa. Pesannya kepada para generasi muda, sekarang bukan zamannya duduk dan bersantai. Harus mampu menciptakan peluang. “Banyak yang bisa dilakukan asal bisa membaca peluang,” katanya. (Vay)

Tags: jajanan siantarkuliner siantarMakanan di siantarmie balap apamie balap siantarmie murah siantarmie siantar
Share17Tweet9SendShare

Berita Terkait

Alvina Hotel and Cafe (Foto Dok Alvina)

Alvina Hotel & Cafe Siantar, Sajikan Menu Sesuai Kebutuhan Tamunya…

13/03/2018

Menapaki setahun beroperasinya Alvina Hotel and Cafe yang jatuh pada 13 Maret 2018 telah menorehkan sejumlah catatan penting bagi dunia...

Nikmatnya Sate dan Mie Rebus Oranyono

11/08/2017

Siantar  memang dikenal dengan sejumlah kulinernya. Ingin menikmati aneka hidangan yang memanjakan lidah  anda boleh berkunjung ke kota terbesar nomor...

Olahraga Pagi, JR Saragih Jaga Kesehatan Tubuh

10/08/2017

PARAPAT - Di jaman sekarang ini, hidup sehat menjadi pilihan utama bagi masyarakat Indonesia. Tak terkecuali Bupati Simalungun JR Saragih...

King Roket, Roti Ketawa Resep Warisan

17/05/2017

Roti ketawa  jenis penganan yang terbuat dari tepung ini sudah tidak asing lagi bagi warga Pematangsiantar. Tetap memikat lidah dari...

Menikmati Bakso Kelapa di Mawar Cafe…

14/03/2017

Pernah tahu bakso kelapa? Yakni, bakso plus ataupun tanpa mie ditambah kuah yang dihidangkan di dalam kelapa muda. Di Pulau...

Ke Sibayak Food Court, Anak pun Bebas Bermain

14/03/2017

Mencari tempat makan dan minum  yang enak serta memiliki area  bermain bagi anak, Sibayak Food Court  bisa menjadi pilihan yang...

Penasaran? Ini dia Martabak Banditz yang Membegal di Hati…

11/03/2017

Sore itu sedikit mendung, arus lalu lintas dan lalu lalang orang dan kendaraan kian ramai di persimpangan Jalan Kartini dengan...

Nikmatnya Western Food di OH5 Hash Cafe. Suasana Nyaman jadi Nilai Plusnya…

07/03/2017

Wisata Kuliner? Pematangsiantar tempatnya. Mulai yang tradisional hingga kelas internasional, semua tersedia. Untuk yang internasional, ada OH5 Cafe. Di lokasi...

Discussion about this post

Ekspedisi Toba HPN 2023: Jangan Lengah Mempertahankan Geopark Kaldera Toba

03/02/2023

Obituary Dari Danau Toba Menjelang Event F1H2O, Roselli Situmeang Tewas Setelah Lompat dari KMP Ihan Batak

03/02/2023

Dua Pria di Siantar Diciduk Kasus Narkoba

01/02/2023

Mengenal Tanaman, RA Alwashliyah Outing Class ke Kebun Jeruk

01/02/2023

HPN 2023: Ekspedisi Geopark Kaldera Toba, Pers Turut Menjaga Warisan Dunia

01/02/2023

Hadiri Pembukaan MTQ Kecamatan Siantar Utara, dr Susanti Ingatkan Kerukunan Antar Umat Beragama Tidak Bisa Ditinggalkan

01/02/2023

Wagub Sumut Musa Rajekshah Apresiasi SMSI Rawat Geopark Kaldera Toba

01/02/2023

Ekspedisi Geopark Kaldera Toba HPN 2023 SMSI, Kapolda Sumut Panca Simanjuntak: Ini Baru Pas!

01/02/2023

Kapolres Dairi Berikan Bantuan Kepada Masyarakat Penderita Stunting dan Gizi Buruk

01/02/2023

Kajari Siantar Dukung SMSI Meriahkan Hari Pers Nasional 2023

31/01/2023

Bank Indonesia Apresiasi dan Dukung SMSI Semarakkan HPN 2023 di Siantar

31/01/2023

Polres Sibolga Tegur Anak Sekolah di Atap Angkutan Umum

31/01/2023

  • Dua Pria di Siantar Diciduk Kasus Narkoba

    148 shares
    Share 59 Tweet 37
  • Obituary Dari Danau Toba Menjelang Event F1H2O, Roselli Situmeang Tewas Setelah Lompat dari KMP Ihan Batak

    124 shares
    Share 50 Tweet 31
  • Novia Situmeang Asal Sumut mendapat standing ovation dari 5 juri Indonesian Idol 2023.

    74 shares
    Share 30 Tweet 19
  • Mengenal Tanaman, RA Alwashliyah Outing Class ke Kebun Jeruk

    46 shares
    Share 18 Tweet 12
  • Butuh Tempat Kost di Siantar? Cia Kost, Hunian Aman dan Nyaman

    175 shares
    Share 72 Tweet 43

Waka Polres Asahan Ikuti Latihan Persiapan Kualifikasi Pon XXI Aceh-Sumut 2024

31/01/2023

dr Susanti Entry Meeting Bersama BPK Perwakilan Sumut

31/01/2023

Buka MTQ Tingkat Siantar Timur, dr Susanti Harapkan Lahir Generasi Pencinta Alquran

31/01/2023

Kukuhkan/Lantik Pengurus PWRI, Bupati Simalungun Ajak Bergandengan Tangan Bangun Kabupaten Simalungun

31/01/2023

Puluhan Anak Di Bawah Umur Ikut Geng Motor, 3 Orang Positif Narkoba

31/01/2023

dr Susanti Lantik 64 Kepala UPTD TK, SD, dan SMP Negeri di Kota Pematang Siantar

30/01/2023

  • Redaksi

© 2017-2022 Siantarcorner.com

wisata indonesia - destinasi wisata terpopuler Rotasi Asia - Berita Terkini Spot Wisata Danau Toba Terbaik destinasi wisata dunia

No Result
View All Result
  • SIANTAR
  • SIMALUNGUN
  • SUMUT
  • NUSANTARA
  • DUNIA

© 2017-2022 Siantarcorner.com

wisata indonesia - destinasi wisata terpopuler Rotasi Asia - Berita Terkini Spot Wisata Danau Toba Terbaik destinasi wisata dunia