Siantar Corner
No Result
View All Result
19 Juli 2025 | 06:43 WIB
  • SIANTAR
  • SIMALUNGUN
  • SUMUT
  • NUSANTARA
  • DUNIA
No Result
View All Result
  • SIANTAR
  • SIMALUNGUN
  • SUMUT
  • NUSANTARA
  • DUNIA
No Result
View All Result
Siantar Corner
No Result
View All Result
  • SMSI
  • google news
  • danautoba.co.id
  • Siantar
  • Simalungun
  • Sumut
  • Nusantara
  • Dunia
  • Ekonomi
  • Future
  • Gallery
  • Hiburan
  • Lifestyle
  • Seremoni
Home Kuliner

Mi Balap Apa? Coba Nikmati Bedanya…

Editor: Dhev Fretes Bakkara
5 Maret 2017 | 15:33 WIB
in Kuliner

Mau Pilih Mie Apa?

“Mau pilih mie apa, Pak?”
“Mau pilih mie apa, Bu?”
Pertanyaan tersebut dipastikan dilontarkan pedagang ataupun penjaga warung yang khusus menjual mie.

Nah, kalimat tanya tersebut lah yang menginspirasi Herry Chandra Negara (38) sehingga ia menamakan mie balap yang dijualnya dengan merek “Apa”.

“Penganan mie balap bukan hal yang baru lagi, termasuk di Siantar dan Simalungun. Supaya beda dengan yang lain, tentunya kita selaku pengusaha harus menawarkan yang beda. Ya, salah satunya merek dagang,” terang Herry.

Ketika ditemui di salah satu dari tiga warungnya, di Jalan Sangnawaluh, tepatnya di depan komplek Mega Land Pematangsiantar.  “Kita pilih nama Mie Balap Apa, agar mudah diingat,” tambahnya. Masih kata Herry, mie balapnya menawarkan empat jenis mie, yakni mie hun, mie kuning, kwe tiau, dan mie lidi. Mie digoreng dengan sensasi rasa gurih, lemak, dan pedas.

“Sesuai dengan lidah warga di Siantar dan Simalungun,” terang Herry yang kini memiliki tiga warung mie balap.

Gerainya tersebar di kawasan Perumnas Batu 6 Simalungun, di Tanjung Pinggir Pematangsiantar, dan di depan Komplek Mega Land, serta segera ada di Jalan Kartini Pematangsiantar.

Mie balap yang dijualnya ada berbagai varian, yakni biasa Rp3 ribu per porsi, dengan campuran telur Rp6 ribu per porsi, dan campuran sea food (udang, cumi-cumi, bakso, dan lainnya) Rp12 ribu per porsi.

Setiap hari, Herry dan pegawainya berjualan dua sesi, yakni pagi dan malam. Pagi, tempat usahanya buka pukul 06.00 hingga 11.00 WIB. Sedangkan sore buka pukul 16.00 hingga 23.00 WIB. Khusus di depan komplek Mega Land, kata Herry, setiap malam ia bisa menjual 200 porsi mie balap.

“Sejak sekarang, kita menawarkan peluang bagi rekanan yang ingin bermitra dengan sistem bagi hasil atau franchaise,” tambahnya.

Dikatakan Herry, kini ia dan temannya sedang memetakan 30 cabang di Siantar dan Simalungun. Rencananya, akan ada 15 cabang di Siantar dan 15 di Simalungun.

“Kita masih meninjau lokasi,” kata pria lulusan Institut Teknologi Medan (ITM) yang juga pemilik merek Boombu Hot ini.

Terispirasi Pengusaha Bob Sadino

Sebagai pengusaha, tentunya ada tokoh yang menjadi inspirasi bagi Herry. Salah satunya, pengusaha nasional yang terkenal nyentrik dan berpenampilan sederhana, Bob Sadino.

Herry pun mengaku terus mempelajari jenis usaha yang bisa dilakukan dan mememiliki peluang berkembang.

“Kita harus terus belajar dan mencoba. Tidak perlu takut gagal,” tukasnya, seraya menambahkan semuanya harus disertai doa. Pesannya kepada para generasi muda, sekarang bukan zamannya duduk dan bersantai. Harus mampu menciptakan peluang. “Banyak yang bisa dilakukan asal bisa membaca peluang,” katanya. (Vay)

Tags: jajanan siantarkuliner siantarMakanan di siantarmie balap apamie balap siantarmie murah siantarmie siantar
Share31Tweet17SendShare

Berita Terkait

Kuliner

Cincang Bohan, Kuliner Olahan Khas dari Tanah Karo yang Disajikan dalam Bambu .

Editor: Dhev Fretes Bakkara
7 Juni 2024 | 08:24 WIB
99

Karo kaya akan makanan yang unik, baik dari segi rasa maupun cara mengolahnya. Salah satu yang paling populer adalah Cincang...

Read more
Alvina Hotel and Cafe (Foto Dok Alvina)
Berita

Alvina Hotel & Cafe Siantar, Sajikan Menu Sesuai Kebutuhan Tamunya…

Editor: Dhev Fretes Bakkara
13 Maret 2018 | 15:07 WIB
99

Menapaki setahun beroperasinya Alvina Hotel and Cafe yang jatuh pada 13 Maret 2018 telah menorehkan sejumlah catatan penting bagi dunia...

Read more
Kuliner

Nikmatnya Sate dan Mie Rebus Oranyono

Editor: Dhev Fretes Bakkara
11 Agustus 2017 | 14:30 WIB
99

Siantar  memang dikenal dengan sejumlah kulinernya. Ingin menikmati aneka hidangan yang memanjakan lidah  anda boleh berkunjung ke kota terbesar nomor...

Read more
Berita

Olahraga Pagi, JR Saragih Jaga Kesehatan Tubuh

Editor: Dhev Fretes Bakkara
10 Agustus 2017 | 08:39 WIB
99

PARAPAT - Di jaman sekarang ini, hidup sehat menjadi pilihan utama bagi masyarakat Indonesia. Tak terkecuali Bupati Simalungun JR Saragih...

Read more

Berita Terbaru

Narkoba

Rawan Narkoba! Polisi Tangkap Fauzul Pengedar Sabu di Jalan Pancing

18 Juli 2025 | 16:24 WIB
99
Narkoba

Markas Sabu di Jalan Nagur Digerebek, Ditresnarkoba Polda Sumut Tangkap Heri Silalahi

17 Juli 2025 | 19:07 WIB
99
Simalungun

Polri Simalungun Perkuat Jaring Keamanan: Rakernis Reskrim 2025 Satukan Tekad Berantas Narkoba dan Kejahatan Siber

17 Juli 2025 | 18:41 WIB
99
Simalungun

30 ASN Masa Purna Bhakti di Pemkab Simalungun Terima Tali Asih Korpri, Wakil Bupati: “Terima kasih telah menjadi ASN Berintegritas, Profesional, dan Berakhlak”

17 Juli 2025 | 17:52 WIB
99
Berita

THM Scorpio Disegel! Polda Sumut: “Akan Ada Lagi yang Ditutup”

17 Juli 2025 | 17:45 WIB
99
Siantar

KPU Minta Hibah Gedung, Wali Kota Siap Bahas Bersama OPD

16 Juli 2025 | 19:32 WIB
99
Berita

36 Kg Sabu Diamankan, Brimob Polda Sumut dan BNNP Bongkar Jaringan Narkoba di Medan

16 Juli 2025 | 14:23 WIB
99
Berita

Reskrim Polda Sumut Gelar Rakernis 2025, Tegaskan Komitmen Dukung Astacita dan Indonesia Emas 2045

16 Juli 2025 | 12:10 WIB
99
Berita

Wali Kota Pematangsiantar Harap Jurnalis Profesional dan Bebas Masalah dalam Menjalankan Tugas

15 Juli 2025 | 17:05 WIB
99
Narkoba

Polisi Tangkap Dedy Pengedar Narkoba di Binjai, Barang Bukti Sabu Disita

15 Juli 2025 | 14:14 WIB
99
Narkoba

Polda Grebek Narkoba di Pinggiran Rel Medan Deli, A Harefa Diamankan dengan Barang Bukti Sabu

15 Juli 2025 | 12:58 WIB
99
Siantar

Apresiasi untuk SDM Unggul: Wali Kota Siantar Hadiri Wisuda USI 2025

14 Juli 2025 | 18:11 WIB
99
  • Redaksi
  • Pedoman
  • Terms
  • Policy

© 2017-2024 Siantarcorner.com

rotasi barak berita hari ini danau toba

Spin Mahjong Ways 1 Saldo Tembus 60 Juta
No Result
View All Result
  • SIANTAR
  • SIMALUNGUN
  • SUMUT
  • NUSANTARA
  • DUNIA

© 2017-2024 Siantarcorner.com

rotasi barak berita hari ini danau toba